MySQL是一種常用的關系型數據庫管理系統，常常被用于存儲及處理數據。MySQL提供了許多有用的函數來處理日期時間數據。這些函數通常被稱為時間函數，它們允許用戶以不同的時間格式來查詢、引用及處理該類型的數據。MySQL所提供的時間函數可以讓我們更輕易地對日期和時間進行計算、比較或轉換。

-- 示例代碼
SELECT NOW();   -- 返回當前日期和時間
SELECT DATE('2021-09-03');  -- 返回指定日期的日期部分
SELECT TIME('12:23:45');   -- 返回指定時間的時間部分

除此之外，MySQL還提供了許多有用的時間函數，例如DATE_ADD、DATE_SUB、DATEDIFF、TIMESTAMPDIFF、YEAR、MONTH等。這些函數可以幫助我們更方便地對時間進行計算、比較等操作。

-- 示例代碼
SELECT DATE_ADD('2021-09-03', INTERVAL 1 DAY);   -- 返回2021-09-04
SELECT DATE_SUB('2021-09-03', INTERVAL 2 MONTH);  -- 返回2021-07-03
SELECT DATEDIFF('2022-01-01', '2021-09-03');  -- 返回120（天數差）
SELECT TIMESTAMPDIFF(MONTH, '2000-01-01', '2021-09-03');  -- 返回261（月數差）
SELECT YEAR('2021-09-03');  -- 返回2021
SELECT MONTH('2021-09-03');  -- 返回9

綜上所述，MySQL提供了許多有用的時間函數來處理日期時間數據。使用這些函數可以幫助我們更方便地操作時間，提高效率，實現更多功能。