MySQL是一個流行的關系型數據庫管理系統，它能夠使用UPDATE語句更新已有記錄。但是有時候，我們只需要更新最后一條記錄，怎么辦呢？下面我們就來介紹一種方法。

首先，我們需要確保我們的表是有序的，也就是按照某個字段的順序排列。如果表沒有定義任何順序，我們可以使用ORDER BY語句指定一個字段排序。比如，我們可以使用下面的語句將一個名為"users"的表按照"id"字段升序排序：

SELECT * FROM users ORDER BY id ASC;

在我們有了排序后，我們可以使用LIMIT語句獲取最后一條記錄。因為我們已經按照順序排列了，所以最后一條記錄就是最大的記錄。接著，我們就可以使用UPDATE語句更新這條記錄了。比如，我們可以使用下面的語句將id為1的用戶的email地址更新為"new_email@gmail.com"：

UPDATE users SET email='new_email@gmail.com' WHERE id=(SELECT id FROM (SELECT id FROM users ORDER BY id DESC LIMIT 1) as t);

這里，我們使用了一個子查詢來獲取最后一條記錄的id。這個子查詢將先按照id字段降序排列，然后取第一條記錄的id值。這個值將作為外部UPDATE語句的WHERE條件。

以上就是使用MySQL更新最后一條記錄的方法。需要注意的是，如果表中沒有任何記錄，這個方法將會更新0條記錄。