MySQL 是一種廣泛使用的數據庫管理系統，它提供了豐富的功能，其中包括時間處理。在這篇文章中，我們將介紹如何使用 MySQL 來查詢大于一小時的時間。

SELECT * FROM table_name WHERE TIMESTAMPDIFF(HOUR,start_time,end_time) >= 1;

在上面的代碼中，我們使用了 TIMESTAMPDIFF 函數來計算兩個時間之間的差值。參數 HOUR 指定差值的單位為小時。如果這個值大于等于一，那么就會將結果返回。

下面是一個示例：

SELECT * FROM transactions WHERE TIMESTAMPDIFF(HOUR,transaction_time,NOW()) >= 1;

在上面的代碼中，我們查詢了所有距離現在已經過去一小時以上的交易。

除了使用 TIMESTAMPDIFF 函數之外，我們還可以使用其他函數來處理時間。例如，我們可以使用 DATE_SUB 函數來減去時間量，或使用 DATE_ADD 函數來增加時間量。

SELECT * FROM table_name WHERE start_time< DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 HOUR);

在上面的代碼中，我們使用 DATE_SUB 函數將當前時間減去了一小時，并將其用作查詢條件。這將返回所有早于一小時前的數據。

總之，MySQL 提供了多種方法來處理時間，這些方法可以幫助我們查詢大于一小時的時間。 TIMESTAMPDIFF 和 DATE_SUB 函數是其中兩個常用的函數，但也有其他函數可以使用。