MySQL的時間函數可以幫助我們在SQL語句中對時間進行操作，其中一項功能就是獲取當前時間或者對現有時間進行調整。比如我們可以使用DATE_SUB()函數來獲取一周前的時間，下面是一個示例：

SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 WEEK) AS one_week_ago;

這個SQL語句的意思是，從當前時間（使用NOW()函數獲取）往前推一周（INTERVAL 1 WEEK）的時間。執行這個SQL語句得到的結果如下：

+---------------------+
| one_week_ago        |
+---------------------+
| 2021-07-01 14:39:13 |
+---------------------+

我們可以看到，當前時間是2021年7月8日，使用DATE_SUB()函數獲取到的一周前的時間是2021年7月1日，是正確的。

除了使用DATE_SUB()函數，我們還可以使用類似的函數來獲取其他時間段內的時間。比如，如果我們想獲取一小時前的時間，可以使用如下代碼：

SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 HOUR) AS one_hour_ago;

執行這個SQL語句會得到如下結果：

+---------------------+
| one_hour_ago        |
+---------------------+
| 2021-07-08 13:39:13 |
+---------------------+

我們可以看到，得到的結果是當前時間往前推一小時，也是正確的。

總之，MySQL的時間函數可以幫助我們在SQL語句中更方便地對時間進行操作，讓我們的代碼更加簡潔和優雅。