MySQL數據庫中，時間和日期數據類型在數據存儲和處理方面起著非常關鍵的作用。MySQL支持多種不同類型的時間和日期數據類型，包括DATETIME、DATE、TIME和TIMESTAMP等等。

其中，最常用的時間和日期類型包括：

DATETIME：用于存儲日期和時間的值。格式為'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'，其中YYYY代表年份，MM代表月份，DD代表天數，HH代表小時數，MM代表分鐘數，SS代表秒數。

DATE：用于存儲日期的值。格式為'YYYY-MM-DD'，其中YYYY代表年份，MM代表月份，DD代表天數。

TIME：用于存儲時間的值。格式為'HH:MM:SS'，其中HH代表小時數，MM代表分鐘數，SS代表秒數。

TIMESTAMP：用于存儲日期和時間的值。格式為'YYYY-MM-DD HH:MM:SS'（或者可以省略掉年月日），其中YYYY代表年份，MM代表月份，DD代表天數，HH代表小時數，MM代表分鐘數，SS代表秒數。

MySQL中的時間和日期類型有許多的特性，包括時區的支持、自動更新、處理精度等等。這些特性的實現，需要依賴于豐富的數據結構支持。

對于時間和日期類型的存儲，MySQL采用了一些特定的數據結構，包括時間戳、字符串、以及相關的時間函數等。通過這些數據結構和函數的支持，MySQL可以高效地處理時間和日期相關的查詢和操作。

總之，MySQL數據庫中的時間和日期數據類型，是數據存儲和處理中非常關鍵的一部分。在常規的MySQL開發和運維中，我們需要深入了解其相關特性和數據結構，以便更好地進行查詢和操作。