MySQL中的日期格式有很多種，其中年月日格式是最常用的。在數據處理和數據分析中，我們常常需要將日期轉換成年月日格式，以方便進行統計和分析。MySQL提供了多種方式來實現日期格式轉換。

-- DATE_FORMAT函數
SELECT DATE_FORMAT('2019-10-20', '%Y-%m-%d');
-- 輸出結果為：2019-10-20
-- YEAR、MONTH、DAY函數
SELECT YEAR('2019-10-20'), MONTH('2019-10-20'), DAY('2019-10-20');
-- 輸出結果為：2019 10 20
-- STR_TO_DATE函數
SELECT STR_TO_DATE('2019-10-20 08:30:00', '%Y-%m-%d %H:%i:%s');
-- 輸出結果為：2019-10-20 08:30:00

使用以上函數可以輕松地實現將日期格式轉換成年月日格式。其中，DATE_FORMAT函數接受兩個參數，第一個參數為日期字符串，第二個參數為指定的日期格式。YEAR、MONTH、DAY函數分別返回日期的年、月、日部分。STR_TO_DATE函數則是將日期字符串轉換成日期型，可以根據需要指定不同的日期格式。