MySQL日期函數是數據庫中非常重要的一部分，它允許我們在數據庫中對日期和時間進行各種操作。在本文中，我們將學習如何使用MySQL日期函數將日期減去一年。

SELECT DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 YEAR);

以上是一個簡單的MySQL查詢，用于將當前日期減去一年，返回結果是一個日期類型的值。我們使用DATE_SUB函數來處理日期，它的語法如下：

DATE_SUB(date, INTERVAL expr unit);

其中，date表示要減去一年的日期，expr表示要減去的時間量，unit表示時間的單位。在這個例子中，我們使用NOW()函數返回當前日期，并將其減去一年。

使用MySQL日期函數進行日期處理通常是非常實用的，它們可以輕松地執行各種操作，例如計算兩個日期之間的差異、獲取一個月的第一天或最后一天等。如果您需要處理日期和時間，那么MySQL日期函數是您必須學習的知識之一。