MySQL是一款廣泛使用的關系型數據庫管理系統，常常用于存儲和處理大量的數據。當我們需要增加數據庫表的字段時，就會面臨一個問題：新增字段會鎖表嗎？

在MySQL中，新增字段操作并不會鎖表。相反，它是一個在線DDL操作，也就是說，您可以在數據表運行時添加新字段，而不會對其他人使用該表產生任何負面影響。

示例代碼：
ALTER TABLE `表名` ADD COLUMN `字段名` VARCHAR(255) DEFAULT NULL;

使用ALTER TABLE關鍵字來進行數據表的結構改變，使用ADD COLUMN關鍵字添加字段名，后面的VARCHAR(255)表示新增的字段為字符類型，有255個字符的長度，DEFAULT NULL則表示默認值為空。

但是需要注意的是，如果您在較大的數據表上執行ALTER TABLE操作，可能會影響性能。當您向現有表添加一個新的字段時，MySQL將需要讀取整個表，并為每一行添加空值。如果表很大，這可能非常耗時。如果您正在處理大型表，則最好在辦公時間之外進行此操作。

總之，MySQL的新增字段操作并不會鎖表，但是需要注意對性能的影響和安排適當的時間進行操作。