MySQL數據鎖定是指在并發處理時，通過對數據庫中的某些數據對象進行鎖定，以保證事務的正確性和一致性。MySQL中的數據鎖可以分為行級鎖和表級鎖兩種，分別適用于不同的應用場景。

行級鎖是MySQL中用得最多的鎖，它可以鎖定表中的某一行數據，以防止其他事務對該行數據進行修改或刪除。行級鎖可以提高并發處理效率，但在高并發場景下容易造成死鎖問題。行級鎖的使用方法如下：

SELECT * FROM table WHERE key= 'value' FOR UPDATE;

上述語句可以鎖定查找到的數據行，以保證它在事務處理期間不會被其他事務修改。當然，事務提交之后，這些鎖會被釋放。

表級鎖是MySQL中的一種較低級別的鎖，它可以鎖定整個數據表，后續的讀寫操作都需要等待該鎖釋放之后才能進行。表級鎖適用于對于一些非常重要的數據表進行保護，以防止數據丟失或被誤修改等問題。表級鎖的使用方法如下：

LOCK TABLES table_name WRITE;

上述語句會鎖定整個數據表，直到使用如下語句解鎖：

UNLOCK TABLES;

總的來說，使用數據鎖定可以確保事務操作的正確性和一致性，但是在應用中要根據實際情況選擇合適的鎖級別和使用方法，以獲得最佳的效果。